¿Cómo disfrutar la Papaya?

Para disfrutar una papaya primero, se debe seleccionar aquella que tenga la madurez adecuada.

• En su exterior la papaya será de color amarillo-anaranjado.
• En su interior la pulpa tendrá consistencia y color uniforme, rojo salmón. Tendrá un suave aroma tropical.
• Parta la fruta a la mitad en forma horizontal.
• Remueva las semillas de fruta y corte la papaya en rebanadas o cuadros.
• Remueva la piel de la papaya.
• La parte que no consumirá, refrigérela.
• Se puede consumir la papaya en fresco sola o combinada con otras ensaladas de frutas y vegetales; también se consume como un delicioso ingrediente en jugos, licuados, salsas, helados; o bien la puedes cocinar en diferentes formas.